【撈到風山水起】賀年撈起(約5磅)

型號: CNY1
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材料包括:
煙三文魚, 素翅海螺片蟹柳絲火腿絲蛋絲青瓜絲甘荀絲紫椰菜絲日本黃蘿白絲, 白蘿白絲, 洋蔥絲

配日式胡麻醬

「撈起」小小介紹:
「撈起」(Lo Hei)富有吉祥寓意的傳統菜餚,尤其在農曆新年期間非常受歡迎。它不僅是一道菜,更是一種充滿儀式感的團圓賀年食物,象徵著「風生水起、好運連連」。

食用時,親朋戚友都會一起用筷子將食材高高夾起、攪拌,同時高喊吉祥語(如「撈起撈到風生水起啊!發啊!」),撈得越高,撈完後共同享用,寓意共享好運,象徵來年運勢越旺。